La Cena degli Auguri

Per brindare insieme ai propri colleghi ed amici
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La Cena degli Auguri

La Cena degli Auguri


Con l'avvicinarsi delle festività natalizie, il nostro Ristorante Fortebraccio per tutto il mese di Dicembre, vi aspetta per la classica e tradizionale "cena degli auguri" per brindare insieme ai propri collaboratori, colleghi ed amici intorno ad una tavola allegra e festosa.
Il nostro Chef, insieme alla sua brigata, prepareranno menù con  piatti tipici della tradizione natalizia oppure piatti dove i sapori dei nostri prodotti regionali saranno  enfatizzati ed abilimente abbianti dalla cura della nostra cucina
Il Ristorante Fortebraccio vi aspetta per la vostra cena degli auguri

Menù a partire da Euro 29,00, completamente personalizzabile

Info e Prenotazioni: Tel. 075 34643 - perugiaplaza@umbriahotels.com


I nostri menu


Menù n. 1

Parmigiana di Cardi
Passatelli in brodo
Tacchinella con farcitura di castagne
Tortino di verdure e patate
Fantasia di dolcetti natalizi

Vini, minerale, caffè e bollicine

 

Menù n. 2

Tortino di polenta e ricotta con fonduta di pecorino, porcini e tartufo
Tortellini in brodo di cappone
Risotto con zucca gialla e scamorza affumicata
Filettino di maialino con fonduta di zucca gialla, caciotta umbra e tartufo
Patate schiacciate
Fantasia di dolcetti natalizi

Vini, minerale, caffè e bollicine

 

Menù n. 3

Crema di patate con carciofi e polipo dorato
Tagliolini al nero di seppia con frutti di mare
Slow Juice glaciale ai cachi
Spigola al cartoccio con verdurine
Crema di panna cotta con mousse di pere alle “spezie di Natale"

Vini, minerale, caffè e bollicine

I nostri menu

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